Femina

(4 personer)

400 g spagetti (eventuell glutenfri)

2 vitlöksklyftor, finhackade

1/2 chili, finhackad

2 msk olivolja

1 rödlök, finhackad

1 burk krabbkött

rivet skal ab 1 citron

1 dl persilja, finhackad

salt och peppar

Koka spagettin i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Fräs vitlök och chili i olivolja utan att bryna, tillsätt lök och fräs i ytterligare någon minut.

Lägg i krabbköttrivet, citronskaloch persilja. Smaka av med salt och peppar. Blanda krabbröröan med den varma pastan och eventuellt en skvätt extra olivolja. Servera genast.