Jill Johnsons kokbok "Country cooking med Jill i Nashville"

0,5 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 medelstor potatis

smör till stekning

1 burk majs (340 g osockrad)

5 dl ekologisk grönsaksbuljong

1 paket bacon (140 g)

chiliflakes, flingsalt och nymald svartpeppar

gör så här:

1) skala och hacka lök och vitlök. skala och tärna potatisen fint.

2) hetta upp lite smör i en stor gryta och fräs det hackade utan att det tar färg. häll av majsen och lägg i den. tillsätt buljongen och låt sjuda sakta under lock cirka 10-12 minuter.

3) mixa soppan slät med stavmixer eller i mixer. smaka av med salt och peppar och en matsked smör.

4) strimla baconet och stek det knaprigt. låt rinna av på papper.

5) toppa soppan med bacon och en gnutta chiliflakes. bjud flingsalt coh nymald svartpeppar till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Damernas Värld nr. 2 2009   4 personer   - 1 gul lök - 2 msk garam masala - 1 kanelstång - 2 msk olivolja - 200 g röda linser (c:a 2,5 dl) - 1 burk finkrossade tomater - 5 dl ekologisk grönsaksbuljong - salt, nymalen svartpeppar...

0,5 tsk salt 3 ägg 2,5 dl vetemjöl 6 dl mjölk 250 g rökt sidfläsk   250 grader   1) stek fläsket i 10 minuter i ugnen. 2) blanda ägg, vetemjöl, hälften av mjölken och vispa till en klumpfri smet. 3) häll i resten av mjölken och sa...

Tina Nordström - www.recept.nu   3 dl kikärtor 2 klyftor vitlök 1 liten gul lök 0,5 dl persilja 1 dl koriander   ...

www.ica.se   4 portioner   500 g färsk skinka i bit 2 gula lökar 2 morötter 4 dl vatten 2 msk koncentrerad kalvfond 2 msk soja 1 msk färskriven ingefära 0,5 tsk salt 2 krm grovmalde svartpeppar 1 dl matlagningsgrädde 1 msk...

Femina (4 personer)   400 g spagetti (eventuell glutenfri) 2 vitlöksklyftor, finhackade 1/2 chili, finhackad 2 msk olivolja 1 rödlök, finhackad 1 burk krabbkött rivet skal ab 1 citron 1 dl persilja, finhackad salt och peppar  ...